食品安全是幼儿园工作的重中之重，它关系到每个孩子的健康和成长，也是家园共同关心的话题。为了让家长们深入了解幼儿园的膳食管理情况，及时收集家长对幼儿膳食营养的意见和建议，2021年10月21日中午，成都中医药大学附属光祈幼儿园开展了家长入园陪餐活动。
家长们严格按照幼儿园疫情防控流程有序入园，并按照指示进入各班级，与孩子们一同度过温馨愉悦的午餐“食”光。
餐后幼儿园后勤主任、保健医生、食品安全员与家长们一同交流。魏主任就幼儿园食品安全管理及膳食管理情况做了详细的介绍。幼儿园一直将食品卫生安全放在首位，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障了幼儿的膳食安全。保健医生廖霞根据近期的食谱重点讲解了幼儿日常餐点的营养及色彩搭配等方面的膳食营养知识，在食谱制定中注重膳食的多元化，能够促进幼儿健康成长和平衡发育。
随后，家长们各抒己见，纷纷填写了《陪餐记录评价表》，对菜品的质量、口味和营养搭配等做出评价，对幼儿园膳食营养方面提出建议与改进意见。
陪餐不是单纯的吃饭，更是一种“监督”。饭菜软硬程度是否适中、口味咸淡是否适合、营养搭配是否合理……陪餐活动让家长能够近距离的看到孩子们在幼儿园的就餐状态和就餐习惯，增进家园之间的信任，促进家园共育。
成都中医药大学附属光祈幼儿园将始终坚持把食品卫生安全放在首位，合理制定好幼儿的营养膳食，为孩子们备好每一餐，充分保证幼儿舌尖上的安全，让孩子吃得开心，让家长放心！
