秋冬季节，气温骤然变化，是传染病的高发季节，尤其是诺如病毒的高发时期。为切实做好幼儿园的食品卫生安全及传染病防控工作，全面提高全体教职工对食品安全突发事件及诺如病毒的应急处置能力，保护全体师幼的生命安全，2022年10月28日，成都中医药大学附属光祈幼儿园开展了突发公共卫生事件——食品安全事件（诺如病毒）应急演练活动。
为保障此次演练活动有序开展，幼儿园成立了突发公共卫生事件处置演练领导小组，建立预警与快速反应机制，完善应急演练方案。
现场演练 强化技能
10月28日上午，小一班、中三班共5名幼儿相继出现呕吐、腹痛等症状，疑似食品安全(诺如病毒感染)事件，班级教师立即联系保健医生，同时带领其他幼儿离开现场，并动态关注其他幼儿的身体状况。
保健医生将详细情况上报应急处置领导小组组长。组长立即启动应急预案，同时向区教育局、柳城社区医院、市场监督管理局等报告相关情况。
同时，保健医生立即前往班级询问幼儿的具体情况，并将幼儿带往隔离室。对病患幼儿复测体温，查看幼儿面色并进一步进行常规检查，详细询问班级教师并记录发病幼儿的姓名、症状、24小时进餐史及家长联系方式等信息，随后将幼儿送往医院就诊。班级教师立刻电话通知病患幼儿家长说明情况，同时做好后期电话随访追踪工作。
环境消毒
保育教师穿戴好一次性口罩、帽子、手套、防护服，将幼儿呕吐物采样封存，并对呕吐物及呕吐场所严格按呕吐物处置流程进行全面的消毒处理。
封存食物和水源
食堂封存一切可能引起中毒的食物、餐用具和幼儿饮用水源，封存留样柜。安保人员封锁食堂及校园大门，等待进一步处置。
保洁人员对班级周围环境及各公共区域进行全面消杀。
其余班级做好在园幼儿全日观察，及时掌握幼儿健康状况。
演练结束，应急处置领导小组对本次演练进行了全面总结和分析，并提出具体要求：一是要认真落实晨、午检和全日观察制度；二是要做好每日定时开窗通风，玩具、图书、毛巾、水杯等要严格按照规定进行消毒；三是要加强食品安全意识，确保将防范工作放在首位、落到实处。
通过此次演练活动，进一步提升了师生对传染病的认知和处置突发事件的能力，积累了应急处置的经验。今后，幼儿园将继续扎实做好食品安全突发事件预防工作，坚持落实“早发现、早隔离、早治疗”的原则，不断增强师幼的卫生安全知识，为师幼营造一个健康安全、放心的学习乐园。
