餐后散步时,温江区光祈幼儿园大四班孩子们发现班级种植园里一簇簇生机勃勃的薄荷,微风吹过散发出沁人心脾的清香,吸引他们一起去探寻有关薄荷的更多奥秘……
生活中的薄荷制品
宥宥突然跑过来:“老师,我摸了薄荷叶子,手上都是香的。”这引起了其他孩子的共鸣,有的孩子感觉薄荷像驱蚊水的味道呛鼻子,有的孩子说自己吃过薄荷做的糖,还有的孩子说喝过薄荷水……在交流中,教师发现孩子们对于薄荷的生长环境和薄荷味道的东西兴趣很高,而薄荷在生活中无处不在。
为强化孩子们的任务意识和执行任务的能力,教师将调查表发给孩子,让他们自主完成调查并在班级进行分享。
孩子们通过调查,分享交流后了解到:薄荷具有医用、食用的双重功效,特别在夏天,薄荷还有驱蚊的作用!
想用薄荷做什么呢?
孩子们发现生活中有很多的物品都含有薄荷的成分,萌发了想用薄荷制作物品的想法!孩子们各种奇思妙想,其中制作薄荷糖、薄荷驱蚊水、薄荷皂的兴趣极为浓厚。为满足孩子们的兴趣和不同的愿望,教师组织孩子们对制作这三种薄荷制品进行了投票。根据投票结果,孩子们分成了薄荷驱蚊水小组、薄荷糖小组、薄荷皂小组!
薄荷制品怎么做呢?
那么,薄荷制品如何制作呢?
1.制作前的准备
孩子们通过讨论、观看薄荷制品的制作视频,并用图文并茂的方式记录下制作流程。
2.如何分工呢?
制作小组各自召开了小组会议,讨论制作分工、材料收集等问题,但薄荷糖小组因为分工问题发生了争执!
最后,孩子们通过小组协商方式,顺利解决分工以及材料收集的问题。
我们一起来制作吧!
1.薄荷驱蚊水制作小组
薄荷驱蚊水小组最先收集齐所需的材料工具后,就开始制作了。
正当驱蚊水小组沉浸在制作成功的喜悦时,有孩子提出:“老师,这个瓶子上光光的,别人不知道是什么,误食了怎么办?”驱蚊水小组经过讨论后,一致决定给驱蚊水设计一个包装。薄荷驱蚊水制作小组有条不紊地进行着,而薄荷糖小组可遇到了不小的麻烦。
2.薄荷糖制作小组
第一次尝试
孩子们将清洗干净的薄荷叶放进了榨汁机,小诸葛说:“没电吗?”榨汁机转动了可是薄荷叶子没动,元元晃动着榨汁机说到:“坏了吗?”大家求助的目光看向教师,“你们可以思考一下,想办法多试试。”孩子们通过讨论及多次尝试,终于在加入纯净水后榨汁成功了,孩子情不自禁地欢呼起来。接着,孩子们按照流程图继续薄荷糖的制作。
看着制作出的“薄荷糖”,孩子们面面相觑经过讨论后发现问题:一是薄荷糖浆不凝固,二是薄荷汁过滤不够。孩子们都觉得这次薄荷糖制作不成功,知知提议再试一次,这得到制作小组一致同意。与此同时,孩子们总结分析上次制作可能糖少了,薄荷汁过滤的不干净,决定下一次多放糖,使用过滤袋进行过滤。
第二次尝试
孩子们看到制作出的薄荷糖感到非常开心,但有孩子在品尝后发现薄荷糖里有没有融化的白糖。他们觉得这次的薄荷糖还是不够成功,教师向孩子们提出问题:“你们觉得不成功的原因是什么呢?”
“你们还要再制作一次吗?”驱蚊水小组的岚岚说:“再多试一试就成功了,我骑自行车试了很多次才学会。”薄荷糖小组的玥玥提出:“老师,你帮我们查一查糖和薄荷汁各放多少,然后再做。”在孩子们指挥下,老师帮助孩子们查到糖和薄荷汁的比例是10:1。为满足孩子们的制作兴趣,教师决定支持孩子们第三次薄荷糖制作。
第三次尝试
历经三次尝试,薄荷糖终于制作成功啦!孩子们在不断发现问题、提出问题、解决问题的过程中完成了薄荷糖制作,收获了成功后的喜悦。
3.薄荷皂制作小组
在制作时孩子们发现所带的工具不够,孩子们到木槿小院里积极地寻找适合的工具后,开启了薄荷皂的制作。 一个个清凉的薄荷皂在孩子们的小手中诞生啦!孩子们爱不释手,又迫不及待地与同伴、老师分享自己的劳动成果。
回顾整个活动,在“任务驱动明责任——问题导向促思考——分工合作共前行——自主探究寻答案——坚持不懈迎成功”的探索过程中,教师始终从儿童的视角出发,尊重其好奇心,鼓励他们去探索、去发现,让孩子们在“发现-讨论-计划-尝试-回顾-再尝试-成功”的自主学习中,促进其专注力、坚持性、计划性等学习习惯的养成,为孩子们进入小学后更好胜任新的学习任务奠定良好的基础,且受益终生。