为了让孩子们亲近大自然，锻炼他们的动手能力，体验劳动的快乐,成都中医药大学附属光祈幼儿园小一班开展了“红薯乐翻天”系列实践活动，让我们与孩子们一起去探索红薯的奥秘吧！
缘起红薯
孩子们与红薯的故事开始于有趣的绘本——《老鼠 、鼹鼠挖红薯》，故事讲述鼹鼠和老鼠们为了挖到红薯而不懈努力，最后通过一起合作的方式拔出了大红薯，并快乐地分享劳动成果的故事。孩子们被故事中大大的红薯所吸引，也想要亲自种植出大大的红薯！
种植红薯
在一个阳光明媚的早晨，孩子们迫不及待地带上工具来到种植区开始种植红薯。瞧！种植区里孩子们忙得不亦乐乎：有的孩子拿上小铲子给土地松土；有的孩子将红薯种在坑里并用土埋好；还有的孩子提上水壶浇水……老师带领孩子们有序的种植红薯，享受着种植的美好时光。
照顾红薯
为了能让红薯长得又快又好，孩子们与老师一起通过查阅资料、观看视频等方式了解到照顾红薯的方法。原来红薯需要隔两天浇一次水，每周拔一次草，还要定期除虫和施肥，才能快速生长起来。你们看，孩子们认真专注照顾红薯的样子真可爱！
趣识红薯
在孩子们的精心呵护与照顾下，红薯慢慢长大了，他们围在种植区旁七嘴八舌地讨论着红薯的变化：有的孩子发现红薯叶子长大了像扇子一样；有的孩子注意到红薯藤长得长长的，一节一节连接着叶子；还有的孩子观察到红薯叶子的颜色有深有浅……可是，孩子们都很疑惑：“我们只看到红薯的叶子、藤蔓，那红薯的果实在哪里呢？”对于孩子们产生的疑问，老师通过图片、实物以及查阅资料等方式帮助孩子们了解到红薯学名番薯，是一年生草本植物，地下部分的果实是长在土壤里的，果实的外形有大有小、有胖有瘦、有高有底，每个果实都是不一样的。
百变红薯
形态各异的红薯在孩子们眼中都是特别的，在观察的过程中，他们对红薯展开了无尽的想象。瞧！他们运用各种美工材料通过自己的想象，时而把红薯变成一条漂亮的小鱼；时而将红薯当制作成天上的飞龙；时而将红薯做成一个个稻草人……真是有趣极了！
蒙台梭利说过：“我听过了，我就忘了；我看见了，我就记住了；我做过了，我就理解了。”孩子们在劳动、探索与创造的实践过程中体验了劳动的乐趣，锻炼了动手能力，发展了创作能力！让我们一起期待下一个有趣的故事吧！